江西过年特点

江西过年特点

春节是江西省人民一年中最隆重的节日，也是亲朋好友团聚的最好时机。江西省面积166.9万平方千米，总人口4635万（2020 年统计数据），其中赣南客家人占全省人口的六分之一。

赣南客家人春节习俗与广东、福建客家人习俗基本相同，但江西客家年俗也有一些独具特色的地方。

春节前，江西客家人十分重视祭拜祖先。客家人祭祖，称“做祖”。在正月初二、初七、初八期间，若遇上祖先的忌辰或卒日，儿孙们会择一吉日，制作丰盛的饭菜，摆上酒水水果，到祖先坟前祭祀，祈保祖先保佑，子孙后代平安吉祥。传统的春节祭祖活动，主要有拜年、送“红包”、祭祀仪式、吃年糕、放鞭炮、赏花灯、猜谜语、打牌等。

春节期间，客家人还有许多特殊的饮食习惯。客家人春节前后要做米果、蛋饺、红薯饺、肉丸等应节食品。在江西客家地区，春节期间，每家每户都会做发糕、年糕、汤圆、糍粑、饺子等 традиционные блюда, эти блюда имеют специальное значение и символизируют удачу, счастье и процветание.