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胡萝卜长什么样

胡萝卜长什么样

胡萝卜是一种一年生或二年生的草本植物,属于伞形科胡萝卜属。以下是胡萝卜的主要特征:

根部 :肉质,长圆锥形,颜色可以是橙红色、黄色或紫色。

茎部 :直立、粗壮、圆柱形、中空的,通常高度在15-120厘米之间。

叶片 :具有长柄,通常为2-3片羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐。

花序 :复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞片多数,呈叶状、羽状分裂;伞辐多数,外缘的伞辐在结果期向内弯曲;小总苞片5-7片,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长。

果实 :圆卵形,棱上有白色刺毛。

胡萝卜原产于亚洲西部,阿富汗,现在在全世界范围内广泛种植。中国是胡萝卜的主要产地之一,尤其是山东、河南、浙江、云南等省份。

胡萝卜具有丰富的营养价值,含有胡萝卜素、维生素C和B族维生素等,既可以生食也可以熟食,并且可以通过腌制、酱渍、制干或作为饲料等多种方式加工

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