沙金是一种含有黄金的金属制品，但它的纯度较低，通常含金量只有黄金的5%左右。它主要来源于河流底层或低洼地带，与沙石混杂在一起，通过淘洗等简单加工后得到的未经提炼或提炼程度较低的黄金。沙金具有不同的颗粒大小和颜色，因其含金量低，所以制成饰品后价格相对便宜。
需要注意的是，沙金并不等同于纯金，它是一种未经提炼的黄金，也称为生金。如果经过提纯，其品质可以达到与普通黄金相似的标准。市场上可能存在用其他金属材料仿制黄金色泽和质感而称为“沙金”的首饰，但它们并不含有真正的黄金
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