广东外语外贸大学（广外）的王牌专业包括：
1. 外国语言文学类专业，如英语、法语、德语、西班牙语、日语、俄语等。
2. 国际经济与贸易专业。
3. 商务英语专业。
4. 会计学、财务管理专业。
5. 法律专业。
6. 翻译与口译专业。
7. 旅游管理专业。
8. 新闻传播学专业。
9. 应用心理学专业。
这些专业因其特色和优势在学术界和业界都得到了广泛的认可。广外的学生毕业后，在就业市场上通常具有很高的竞争力，很多毕业生能够进入与经济金融、国际贸易、外交等地方相关的企业和组织工作
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