回族人根据伊斯兰教的规定,有一些特定的肉类如猪肉、马肉、驴肉、骡肉和狗肉等被禁止食用。此外,回族还避免食用自死的动物、动物血以及形象丑恶的飞禽走兽。清真食品要求按照伊斯兰教法规定的清真规则宰杀动物,并且通常只食用牛、羊、鸡、鸭等反刍类偶蹄食草动物。
回民不吃哪些类型的肉?
回族为何避免食用自死的动物?
清真食品有哪些具体要求?