贡菜和莴笋虽然都属于莴苣科,但它们是不同的植物。贡菜是菊科莴苣属的一年生草本植物,而莴笋是莴苣属中能形成肉质嫩茎的变种。贡菜通常晒制成干菜,具有爽口的海蜇味,而莴笋的茎肉质脆嫩,略带苦味。在外观、口感和用途上,两者也有显著差异。因此,贡菜不是莴笋
贡菜的种植技巧有哪些?
莴笋的营养价值有哪些?
如何挑选新鲜的贡菜?